Cùng bếp từ Bosch PID675N24E nấu sữa chua nếp cẩm

Cách làm

Bước 1:

- Nếp cẩm vo sạch ngâm với nước ấm 3-4h hay ngâm qua đêm. Sau đó xả qua nước lạnh.

- Lá dứa rửa sạch.

Bước 2:

- Cho nếp cẩm đã ngâm và vo kĩ vào nồi cùng với 600ml nước đun với mức nhiệt thấp của bếp từ Bosch PID675N24E.

- Khi nước sôi bạn hớt bỏ bọt sau đó cho lá dứa vào đun cùng.

Bước 3:

- Tiếp tục đun với mức nhiệt nhỏ đến khi nếp cẩm chín và hỗn hợp sánh lại. Trong quá trình đun thì thỉnh thoảng khuấy đều.

- Khi thấy nếp sánh lại thì bạn cho thêm đường, đảo đều và đun them 5 phút nữa cho nếp ngấm đều.

- Tắt bếp, nhấc nồi ra và để chè thật nguội.

Bước 4:

- Cho chè nếp cẩm, sữa chua vào cốc và thưởng thức.

Với bếp từ Bosch nói chung hoặc bếp từ Bosch PID675N24E nói riêng, bạn có thể ninh nếp cẩm một cách nhanh chóng và tiện lợi nhất Ngoài ra, bạn cũng có thể hẹn giờ để bếp tự tắt khi có việc bận.

Cách làm sữa chua nếp cẩm rất đơn giản phải không nào? Chúc các bạn thành công và ngon miệng!