Thịt gà sốt cam cùng bếp từ Bosch PID675N24E


Thực hiện cách làm thịt gà sốt cam cùng với bếp từ Bosch PID675N24E như dưới đây nhé:
Bước 1: Cho thịt gà vào dầu mè, hạt tiêu, bột tỏi, muối, rượu rồi trộn đều. Ướp thịt gà trong 30 phút.
Bước 2: Sau đó cho thịt gà lăn vào đĩa bột bắp.
Bước 3: Làm nóng dầu hạt cải trong chảo nhỏ cho đến khi được khoảng 350 độ F sau đó cho thịt gà vào chiên cho đến khi vàng. Cho thịt gà ra đĩa.
Bước 4: Đun nóng chảo trên lửa vừa với mức nhiệt phù hợp trên bếp từ Bosch PID675N24E, thêm 15ml dầu rồi cho ớt khô, vỏ cam (quýt), hoa hồi vào rồi đảo trong 20 giây.
Sau đó thêm nước cam, nước luộc gà, dấm, đường, xì dầu vào. Đun sôi hỗn hợp nước cam và thêm chỗ bột ngô đã trộn nước vào.
Khi nước sốt cam dày lên, cho thịt gà cùng hành lá vào, đảo đều rồi cho ra đĩa thưởng thức.