Đậu đũa cuộn thịt chiên trên bếp từ Bosch

Cách làm:

Bước 1: Cho rượu nấu ăn vào bát thịt heo xay. Thêm xì dầu và muối rồi trộn đều.

Bước 2: Thêm tôm băm nhỏ vào, trộn tiếp.

Ngâm hành, gừng, hạt tiêu trong một ít nước ấm sau đó gạn lấy nước ấm cho vào thịt. Khuấy đều theo một chiều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 3: Đậu đũa nhặt và rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín tới rồi thả vào bát nước đá để đậu đũa giòn và luôn xanh.

Vớt đậu đũa ra, cuộn tròn lại như trong hình.

Bước 4: Lấy một ít hỗn hợp tôm thịt nhồi vào giữa cuộn đậu đẫu. Thêm một hạt ngô ngọt vào giữa chỗ thịt. Đun nóng dầu ăn trong chảo với mức nhiệt thấp nhất của bếp từ Bosch PID675N24E, cho đậu đũa cuộn thịt vào chiên cho đến khi vàng cả hai bên mặt là được.

Món này ăn rất ngon mà không sợ ngấy vì có cả thịt lẫn rau nhé!

Lưu ý, khi sử dụng bếp từ Bosch nói chung và sản phẩm bếp từ Bosch PID675N24E chính hãng nói riêng, bạn chỉ cần mở mức nhiệt thấp nhất để nấu. Điều này giúp cho món ăn chín nhanh, đều mà không sợ bị cháy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu đũa nhồi thịt chiên nhé!